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TROIS SEMAINES DE FESTIVAL DE GASTRONOMIE PALESTINIENNE

12 02 2020
84693498_192950031907161_3179927523202957312_o« La troisième et dernière semaine du festival de la gastronomie palestinienne fut intense et riche en ateliers. Du lundi au samedi, les journées du chef Mahmoud furent chargées permettant ainsi à de nombreux lillois de découvrir  la cuisine palestinienne. Lors de cette semaine, nos partenaires de l’US Lille Moulins Carrel, de l’association Les Sens du goût, l’Association des Jeunes des Trois Fermes de Hem, le Lycée Hôtelier de Lille et la Fabrique du Sud nous aidés à organiser au mieux ces évènements qui ont rassemblé beaucoup de personnes venus d’horizons différents.84788642_2791875344233669_8627849970583601152_n
Au final, ce festival de la gastronomie palestinienne fut une réussite avec l’organisation de 10 ateliers et repas de découverte de la cuisine palestinienne ayant rassemblé 245 personnes. Le chef Mahmoud a également participé à 2 ateliers lui permettant de s’initier à la cuisine française.
De plus ce festival fut destiné à l’ensemble de la population lilloise, avec l’organisation d’ateliers dans différents quartiers de Lille et dans différentes villes de la métropole lilloise.
Amitié Lille Naplouse remercie ses partenaires sans qui ce festival n’aurait pu avoir lieu : la ville de Lille, le lycée hôtelier international de Lille, l’association Les Sens du goût, l’US Lille Moulins Carrel, l’Association des Jeunes des Trois Fermes de Hem, la Fabrique du Sud, l’Auberge de jeunesse Stéphane Hessel et le restaurant « Palestinian » à Roubaix.
Merci également à tous nos bénévoles qui ont donné de leur temps pour que ce festival soit une réussite.
Festival de la gastronomie palestinienne
Album : Festival de la gastronomie palestinienne
Pendant 3 semaines Mahmoud, chef cuisinier à l'Hôtel Al Yasmine de Naplouse a été accueilli à Lille par Amitié Lille Naplouse.
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