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Qusra, récolte des olives 2013: c’est parti !

26 10 2013

 

Qusra, récolte des olives 2013: c’est parti ! dans Edito mg_3438

La récolte a débuté par les terres situées à l’est du village, à côté de la colonie de Majdolim.

L’occupant  Israélien et l’Autorité Palestinienne avait imposé aux paysans, sans les consulter,  d’entamer la cueillette  entre le 3 et le 8 novembre dans cette partie du village.

Les habitants de Qusra ont jugé ces dates trop tardives. Ils sont donc passés outre le décret officiel en commençant la récolte le 10 octobre.

Dès le lendemain, des jeeps de l’armée d’occupation étaient sur les lieux. Trois colons armés patrouillaient en vélos sur les terres du village.

Le samedi 12 octobre. Des soldats israéliens ont interdit aux paysans de récolter le fruit de leur terre et leur intimant l’ordre de quitter les lieux sur-le-champ, sans leur permettre de récupérer les olives déjà ramassées.

Douze familles sont concernées par cette interdiction. Contraints par la force de se plier à la volonté de l’occupant, ces paysans savent par expérience qu’une cueillette tardive entraîne une perte en qualité et en quantité.

En attendant, la récolte s’est poursuivie sur  les terres situées au Nord et à l’ouest.

 

 


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Après une journée de cueillette, direction le pressoir « Zaytona ». Depuis trois ans Abdelatheem Owda, maire de Qusra, se rend au village de Zeïta (district de Salfit), situé près de la plus grosse colonie de Cisjordanie : Ariel, pour presser ses olives afin d’en extraire l’huile.

Ce pressoir ultra-moderne a ouvert ses portes il y a 5 ans. Toutes les machines permettant l’extraction du précieux liquide ont été importées d’Italie.

L’entreprise palestinienne prend gratuitement en charge le transport des olives entre les villages alentour et le pressoir.

L’entreprise se rémunère à hauteur de 16%, c’est-à-dire que pour six kilos d’olives, elle prélève un kilo.

 

 

Ecrit par Elsa GRIGAUT / Photos par Claire GOULOIS

 

 

 

 

 

 


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